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Sommer

Schweinefilet im Schinkenmantel

mit Jus, Ofengemüse und Kartoffel-Erbsenpüree

Schweinefilet im Schinkenmantel

Schweinefilet bei starker Hitze kurz anbraten. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen.

Die Schinkenscheiben

Kartoffel-Karotten-Auflauf mit grünem Salat
Sommer

Kartoffel-Karotten-Auflauf

mit grünem Salat

Kartoffeln schälen, waschen und in grobe Stücke schneiden. In Salzwasser zugedeckt 20-25 Min. kochen. Dann abgießen und bei sehr milder Hitze im

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