- 05 / 2022
Op Besuch zu Amber
Frësch Mëllech direkt vun der Kou kann ee mëttlerweil bei siwe Bauere kafen, déi e Mëllechautomat op hirem Haff installéiert hunn.
Frësch Mëllech direkt vun der Kou kann ee mëttlerweil bei siwe Bauere kafen, déi e Mëllechautomat op hirem Haff installéiert hunn.
Moies um 6 geet d’Monique Schmalen d’Mëllech vun den Déiere vum Haff vun der Famill, dem Hammhaff, dee vun hirem Brudder Patrick a senger Fra Anne geféiert gëtt, sichen a bréngt se an d’Kéiserei zu Bäerdref.
An der Brennerei vu sengem Grousspapp goufen d’„Tudorsgeeschter“ zum Liewen erwächt. Am Betrib, deen elo de Georges Schiltz féiert, ginn d’Drëppen an d’Likören...
Ganzer 156 verschidden Zorte Kürbis baut de Christian Hahn op deem landwirtschaftleche Betrib un, den hie vu sengen Elteren iwwerholl huet.
An der Schwéngszuucht vun der Famill Loutsch kommen all Joer 10.000 Fierkel op d’Welt. Ronn 1.500 Déiere ginn hei och gemäscht, déi aner Qualitéitsfierkel...
Déi meeschten Zäit vum Joer stinn déi ronn 45 Mëllechkéi, 30 Ranner, 15 Kaalwer an de Stéier vum Biohaff Witry op de Weede ronderëm de Betrib.
Den Aarbechtsdag um Bauerenhaff vun der Famill Siebenaller zu Huldang fänkt moies um 6 Auer un. D’Kim, wat de Betrib mat sengem Mann a sengen...
Hénger, déi Eeër leeën, an d’Hale vu Mammekéi vun der Rass Limousin sinn d‘Haaptpiliere vum Haff, deen d‘Lynn, de Bob an de Pol Jemming mat der Ënnerstëtzung vun hiren Eltere Marie-Antoinette a Jean-Marie an drëtter Generatioun féieren...
D’Eeërproduktioun um „Meyrishaff“ zu Baastenduerf ass Handaarbecht. All Moie ginn d’Eeër, déi vun den Hénger gréisstendeels an d’Nascht geluecht ginn, vun Hand...
Der Laurence Duhr hir Aarbechtsplaz sinn d’Wéngerten: Zesumme mat de Mataarbechter vum Gutt „Château Pauqué“ mat Sëtz zu Gréiwemaacher exploitéiert si 10 Hektar Riewe verdeelt iwwer véierzeg Kilometer, wärend hire Papp Aby Duhr sech ëm d’Produktioun an der Kellerei këmmert...
Eng Méiglechkeet, Liewensmëttele regional ze produzéieren an ze verkafen, ass déi solidaresch Landwirtschaft (Solawi). Duerch si bleift d’Wäertschëpfung an der Regioun...
Mueres fréi kuckt den David L’Ortye fir d’alleréischt no senge Limousin-Ranner. Säi Betrib zu Pënsch ass spezialiséiert op d’Zuucht vu Mammekéi a gëtt intensiv bewirtschaft...
Jughurt a Mëllech, Äppel an Zalot, Kéis an Ham, Eeër a Miel, Hunneg a Rapsueleg ... d’Auswiel un heemesche Liewensmëttel ass grouss. Mee wéi eng Iesswuere kommen aus der Regioun a wéi gi se hiergestallt? Bauere vun Heiheem ginn een Abléck an hier Aarbecht an an d’Produktioun vun héichwäertege Liewensmëttel.
Ministère fir Landwirtschaft, Wäibau a ländlech Entwécklung
1, rue de la Congrégation
L – 1352 Luxemburg
(+352) 247-82500
© 2021 Regional & Saisonal – All Rechter virbehalen
Rechtlech Hiweiser | Informatiounen iwwert den Internetsite | Accessibilitéitserklärung