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Summer

Schwéngsfilet an Ham gewéckelt

mat Jus, Geméis aus dem Uewen a Püree aus Gromperen an Ierbessen

Schwéngsfilet an Ham gewéckelt

De Schwéngsfilet bei grousser Hëtzt kuerz ubroden. Mat Salz a Peffer wierzen an ofkille loossen.

D’Scheiwen Ham

Kartoffel-Karotten-Auflauf mit grünem Salat
Summer

Grompere-Muerte-Gratin

mat grénger Zalot

Grompere schielen, wäschen an a graff Stécker schneiden. A Salzwaasser zougedeckt 20-25 Min. kachen. Ofschëdden a bei ganz niddreger Hëtzt

Saisonal

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