Andéiwen
Jughurt a Mëllech, Äppel an Zalot, Kéis an Ham, Eeër a Miel, Hunneg a Rapsueleg ... d’Auswiel un heemesche Liewensmëttel ass grouss. Mee wéi eng Iesswuere kommen aus der Regioun a wéi gi se hiergestallt? Bauere vun Heiheem ginn een Abléck an hier Aarbecht an an d’Produktioun vun héichwäertege Liewensmëttel.
Ëmmer méi Leit leeë Wäert op eng gesond an nohalteg Ernärung mat saisonalen a regionale Liewensmëttelen. Just grad haut, wou d’Ofhängegkeet vun internationale Liwwerketten offensichtlech gëtt, sollten d’Konsumenten d’Geleeënheet notzen, hiert Kafverhalen ze iwwerdenken. En éischte Schrëtt an dës Richtung ass et, sech iwwer Liewensmëttelen aus landwirtschaftlecher Produktioun zu Lëtzebuerg an d’Plazen, wou een se kafe kann, ze informéieren.
De Luc an de Frank Duhr, Kosengen a passionéiert Wënzer, féieren de Clos Mon Vieux Moulin – DUHR Frères, eng traditiounsräich Kellerei zu Ohn, am Häerze vun der Lëtzebuerger Musel.
An eisem Saisonskalenner gesitt Dir all Mount, wéi een Uebst a Geméis grad regional a saisonal ze kréien ass.
Frëschwuer
Ministère fir Landwirtschaft, Ernärung a Wäibau
1, rue de la Congrégation
L – 1352 Luxemburg
(+352) 247-82500
© 2021 Regional & Saisonal – All Rechter virbehalen
Rechtlech Hiweiser | Informatiounen iwwert den Internetsite | Accessibilitéitserklärung | Cookie-Richtlinnen
