Eis

Baueren

Op Besuch zu Holler

Um Haff vun der Famill Ludivig zu Holler goufe schonn ëmmer Mëllechvéi gehalen a Gromperen ugebaut.

Op Besuch zu Beyren

Op sengem Haff zu Beyren hält de Marc Rollinger virun allem Schwäin a Mammekéi. D’Schwéngefleesch gëtt fir d’Marque nationale produzéiert.

Op Besuch zu Weiler zum Tuer

Mat enger Häerd vu 40 Ostfrisesch Mëllechschof hunn d’Tanja Conter an hier Schwéiermamm Fernande Conter-Lehners éischt Erfarungen an der Schofhaltung gemaach.

Op Besuch zu Kolpech

D’Lëscht vun de Geméiszorten, déi den Thierry Garlemant zesumme mat senger Frëndin an der Cooperative „Koulbicher Uebst a Geméis“ ubaut, ass laang: Tomaten, Paprika, Kornischongen,...

Op Besuch zu Amber

Frësch Mëllech direkt vun der Kou kann ee mëttlerweil bei siwe Bauere kafen, déi e Mëllechautomat op hirem Haff installéiert hunn.

Op Besuch zu Bäerdref

Moies um 6 geet d’Monique Schmalen d’Mëllech vun den Déiere vum Haff vun der Famill, dem Hammhaff, dee vun hirem Brudder Patrick a senger Fra Anne geféiert gëtt, sichen a bréngt se an d’Kéiserei zu Bäerdref.

Op Besuch zu Rouspert

An der Brennerei vu sengem Grousspapp goufen d’„Tudorsgeeschter“ zum Liewen erwächt. Am Betrib, deen elo de Georges Schiltz féiert, ginn d’Drëppen an d’Likören...

Op Besuch zu Rued

Ganzer 156 verschidden Zorte Kürbis baut de Christian Hahn op deem landwirtschaftleche Betrib un, den hie vu sengen Elteren iwwerholl huet.

Op Besuch zu Huewel

An der Schwéngszuucht vun der Famill Loutsch kommen all Joer 10.000 Fierkel op d’Welt. Ronn 1.500 Déiere ginn hei och gemäscht, déi aner Qualitéitsfierkel...

Op Besuch zu Dippech

Déi meeschten Zäit vum Joer stinn déi ronn 45 Mëllechkéi, 30 Ranner, 15 Kaalwer an de Stéier vum Biohaff Witry op de Weede ronderëm de Betrib.

Op Besuch zu Huldang

Den Aarbechtsdag um Bauerenhaff vun der Famill Siebenaller zu Huldang fänkt moies um 6 Auer un. D’Kim, wat de Betrib mat sengem Mann a sengen...

OP BESUCH ZU Koler

Hénger, déi Eeër leeën, an d’Hale vu Mammekéi vun der Rass Limousin sinn d‘Haaptpiliere vum Haff, deen d‘Lynn, de Bob an de Pol Jemming mat der Ënnerstëtzung vun hiren Eltere Marie-Antoinette a Jean-Marie an drëtter Generatioun féieren...

#regionalsaisonal

Jughurt a Mëllech, Äppel an Zalot, Kéis an Ham, Eeër a Miel, Hunneg a Rapsueleg ... d’Auswiel un heemesche Liewensmëttel ass grouss. Mee wéi eng Iesswuere kommen aus der Regioun a wéi gi se hiergestallt? Bauere vun Heiheem ginn een Abléck an hier Aarbecht an an d’Produktioun vun héichwäertege Liewensmëttel.